Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori ist ein Konsortium, das im Jahr 2000 auf Betreiben einer Gruppe von erstrangigen Gastwirten der gesamten Region gegründet wurde. Tragend war für sie eine Philosophie, die ihre Kraft aus einer ganz visionären Komponente bezieht, und es verstand, das persönliche Wohl mit dem allgemeinen Wohl des Herkunftsgebiets zu verbinden. An dieser Aufwertung haben sich nach und nach 71 Unternehmen von Winzern und „Handwerkern des Geschmacks“ beteiligt, die nun der Inbegriff für Exzellenz in Friaul-Julisch Venetien sind.
Hier finden Sie ihre Erzählungen, die Sie auf die Entdeckungsreise nicht nur von hervorragender Küche, von Spitzenprodukten und bezaubernden Orten, sondern auch von Personen mit tiefgehender Arbeitsethik führen.
Ihre Bekanntschaft zu machen, ist ein guter Grund für eine Reise.